K2 Portfolio

АВТОМАТИЗАЦИЯ - ЭТО ПРОСТО!





Ресторан

24 июня 2017
(0 votes)

     Каждый ресторан это шедевр, созданный большими усилиями команды из разных сфер - дизайн, строительство, реклама, обслуживание, кухня, автоматизация, бухгалтерия, маркетинг и еще множество профессий не видимых Вашим гостям.
Гостю важен комфорт, который складывается из мелочей системы обслуживания.

     С iiko Вы с легкостью наведете порядок на вашей кухне, в сервисе и обслуживании, в учете, в аналитике.

     Продажи:  Строго фиксированный прием и оплата каждого заказа.

     Сервис:  Быстрое и точное обслуживание гостей, повышение скорости приготовления и подачи блюд за счет автоматизированного внесения, распределения информации о заказе в соответствующие подразделения производства (например, горячий цех,  в холодный цех или в бар) и своевременного оповещения официанта о готовности того или иного блюда или напитка. Кухня и официанты работают эффективнее.

     Управление:  Анализ движения денежных и материальных средств. Взаиморасчетов с контрагентами, удобное и оперативное формирование отчетов о продажах по официантам. Блюдам, дням, клиентским картам. Анализ рентабельности как всего предприятия так каждого блюда, товара, услуги в отдельности. Прозрачный управленческий и финансовый учет – у Вас все и всегда под КОНТРОЛЕМ!

     Персонал:  Статистика работы каждого сотрудника в различных разрезах дисциплинирует персонал, максимально снижается уровень злоупотреблений со стороны официантов. Барменов. Поваров. Потери в производстве блюд и напитков. Недостачи, неучтенный товар, манипуляции со скидками – в прошлом.

     Склад:  Автоматизированное получение и списание продуктов, контроль уровня запасов на складе и сроков хранения продуктов, анализ закупочных цен. Простая и удобная инвентаризация, эффективное взаимодействие с поставщиками – это ЛЕГКО!

     Кухня: Строгое следование репертуарам за счет калькуляционных карт, строгий учет реальных остатков ингредиентов и полуфабрикатов, автоматический расчет и анализ себестоимости блюд. «Убыточные» блюда, неправильное расходование или хищение продуктов – только не на Вашей кухне!

     Привлечение посетителей:  За счет высокого уровня сервиса, внедрения системы персональных пластиковых дисконтных карт, системы доставки блюд, возможности бронирование столиков по телефону или через интернет. А также – возможность ведения клиентской базы: учет посещений. Отчеты по продажам по каждому клиенту. Оповещения клиентов о новых услугах, мероприятиях и специальных предложениях. Новые клиенты становятся постоянными. Постоянные рекомендуют Ваше заведение друзьям – Вы получаете больше прибыли!

     Вы можете выбрать конфигурацию системы и оборудование в соответствии с Вашими потребностями и бюджетом. Наша задача – помочь Вам реализовать именно тот функционал и те возможности, которые Вы ожидаете от автоматизации ресторана. Ничего лишнего!

     Решение Автоматизации Ресторана с iiko представляет собой конструктор, состоящий из 3 частей:
1. Программное обеспечение (система ввода заказов и регистрации продаж, складская и учетная система);
2. Оборудование для автоматизации зала (рабочие места официанта, бармена, кассира);
3. Оборудование для автоматизации склада и офиса (рабочие места заведующего производством, бухгалтера, управляющего);
Стоимость каждого проекта формируется индивидуально, для каждого Заказчика мы создаем уникальное предложение – от бюджетного до максимально комфортного.

     Мы практикуем исключительно индивидуальный подход к автоматизации каждого ресторана, учитывающую особенности и специфику Вашего заведения. Специалисты компании АКСИОМА имеют большой опыт в автоматизации ресторанов (как одиночных заведений, так и сетей ресторанов) с дальнейшим их обслуживанием. Мы будем рады Вам помочь – проконсультировать по любым вопросам автоматизации, подобрать оптимальное решение для Вас.

 

 

Read 331 times Last modified on Суббота, 24 июня 2017
Login to post comments
Заказать звонок
Введите имя

Введите корректный номер